葵瓜怎么做才好吃呢?

avatar 2019年8月12日15:32:35 评论

佛手瓜在中国中国南方较为普遍,四川人称作葵瓜,一般用于炒着服用,可是葵瓜如何做好吃的东西呢?许多人还把这类瓜称之为寿瓜,关键缘故就是说带有丰富多彩的营养元素,并且合适每个年龄层的人服用。较为好吃的东西的作法就是说清炒或拌凉菜,可添加柿子椒等辅材,拌凉菜可添加某些香油来调料。

葵瓜怎么做才好吃呢?

作法

  凉拌佛手瓜

葵瓜怎么做才好吃呢?

原料:佛手瓜400克 辅材:柿子椒30克,辣椒20克

调味品:生抽10克,白糖15克,鸡精2克

特点:美味可口,口味脆爽,色调艳丽。

作法:

1.佛手瓜清洗切条;

2.尖椒、辣椒清洗去蒂、籽,切条,将佛手瓜丝和朝天椒丝放进开水中焯烫一下下,捞出预留;

3.在器皿中放进生抽、白砂糖、鸡精与佛手瓜丝和朝天椒丝拌和匀称,盛盘只能。葵瓜如何做好吃的东西

  清炒佛手瓜

葵瓜怎么做才好吃呢?

食物:佛手瓜、红萝卜、黄甜椒、葱

调味品:盐、糖、食用油、蘑菇精

作法:

1、佛手瓜、红萝卜、黄甜椒切开,葱切割成葱段;

2、油烧制七分热时放进刚好的食物一块儿火灾迅速煸炒;

3、变为低火放适当糖和盐翻两下后转文火放些蘑菇精摆盘只能。

  佛手瓜炒酱肉丁

葵瓜怎么做才好吃呢?

原料:猪鸡腿、佛手瓜、甜椒、小葱、苞米。

调味品:米酒、酱油、白砂糖、豆粉、盐、味精、植物油、姜片

制做流程: 煸炒的那时候别忘记加适当的味精和盐。

  佛手瓜炒虾仁

葵瓜怎么做才好吃呢?

做法:

(1)虾仁用料酒、盐、蚝油腌一下。

(2)佛手瓜洗净去皮去籽切片。

(3)锅中放少许油,大火烧至7成热,倒入腌制过的虾仁炒熟盛出备用。

(4)锅中放油,放入豆豉煸炒。

(5)放入佛手瓜、黑木耳,再放点盐、开水。

(6)等佛手瓜熟后放入虾仁,放点蚝油翻炒均匀。

(7)撒上葱花即可出锅。

用料:

佛手瓜1个、虾仁100克、油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、黑木耳适量、豆豉适量、葱适量

  佛手瓜排骨汤

葵瓜怎么做才好吃呢?

做法:

(1)佛手瓜洗净,小心削皮切块;(手很容易过敏,记得带一次性手套),胡萝卜切块。

(2)排骨切块,和姜片一块放入开水中焯去血沫,盛出用清水冲洗干净,沥干水分备用。

(3)锅里烧开水,放入排骨和姜片,先大火烧10分钟,捞去浮沫,转中小火煮约20分钟。

(4)待汤色变白时,再加入佛手瓜块和胡萝卜块,大火烧开后转中小火煮30分钟,加适量盐调味,再煮10分钟。

(5)出锅之前加入少许鸡精提鲜即可。

用料:

佛手瓜2个、猪小排500克、老姜2片、胡萝卜1根、鸡精适量

 

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