何首乌怎么吃?

avatar 2019年10月10日20:32:57 评论

  何首乌怎么吃

何首乌怎么吃?

  1、何首乌煮粥吃

何首乌煮粥是它的常见吃法之一,平时可以准备粳米六十克,白糖适量,何首乌二十克,把粳米洗净以后加白糖与清水一起煮粥,煮好以后再加入何首乌药末调匀,一起煮制三五分钟,然后取出最晚食用都可以,能补气养血也能乌须发。

  2、何首乌煲鸡蛋

何首乌煲鸡蛋是它的常见吃法,做的时候需要何首乌五十克,鸡蛋两个,把何首乌切好和鸡蛋一起入锅加清水煮制,鸡蛋煮熟以后去掉外壳,再煮五六分钟,关火取出吃鸡蛋喝汤,能滋补肝肾也能补益精血,延缓衰老。

  3、何首乌蒸猪肝

何首乌蒸猪肝也是它的常见吃法之一,平时可准备三十克何首乌,把它切成片状,再把猪肝三百克切片,加入十二克枸杞子,再加入葱姜片少量,最后放入少量的盐与糖还有麻油以及少量的生抽与米酒,入锅蒸制十分钟以后取出就能食用。它最大的功效就是补益精血,预防脱发。

  何首乌的功效与作用

  通常润便

何首乌当中含有大黄酚能够很好的促进肠道运动,孕妇正确食用能很好的预防便秘。不过何首乌起到滑肠的同时可能会引起轻微腹泻,因此大便溏泻者不宜服用。

  抑菌

何首乌含有卵磷脂,以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质,能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的重吸收,降低血脂,防止动脉粥样硬化,对人型结核菌等也有抑制作用。

  降血脂

何首乌能从胆固醇的吸收、代谢等多途径防治高血症及动脉硬化症,从而降低血液的高凝状态。增强免疫力何首乌能增强免疫功能,主要为增强单核-吞噬细胞系统吞噬功能和细胞免疫。

  健脑

何首乌有强壮神经,健脑益智作用。

 

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